北京大學(xué)餐飲中心招聘公告

小編丁丁

登記表

二級(jí)單位：	餐飲中心
用人部門：	食堂
崗位名稱：	班（含副）組長(zhǎng)
崗位類型：	工勤
崗位細(xì)分：	工勤人員（廚師）
招聘范圍：	校內(nèi)外公開(kāi)招聘
招聘人數(shù)：	1
崗位職責(zé)：	1. 在食堂經(jīng)理、廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助承擔(dān)伙食、衛(wèi)生管理工作職責(zé)，加強(qiáng)食品安全管理，按照部門規(guī)章制度，做好班組管理，指導(dǎo)并檢查工作完成情況并及時(shí)匯報(bào)； 2. 熟悉所使用的食品原材料，掌握各種類型的原料知識(shí)，正確分檔取料，每日上報(bào)食品原材料需求計(jì)劃； 3. 具有一定的營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)，協(xié)助廚師長(zhǎng)研發(fā)新品種，根據(jù)季節(jié)變化，安排時(shí)令品種； 4. 檢查出品質(zhì)量、衛(wèi)生情況是否符合要求； 5. 能夠正確使用各類廚房設(shè)備，督促班組員工按操作規(guī)程操作，確保生產(chǎn)安全，定期檢查并做好清潔衛(wèi)生； 6. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
應(yīng)聘條件：	1. 政治立場(chǎng)堅(jiān)定，具有良好的職業(yè)道德，誠(chéng)實(shí)守信，愛(ài)崗敬業(yè)，服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心強(qiáng)，身心健康，熱愛(ài)餐飲行業(yè)及高校餐飲工作； 2. 接受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，具備中式面點(diǎn)、中式烹調(diào)等相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先考慮。 3. 具有優(yōu)秀的組織管理、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4. 具有10年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
崗位待遇：	面議
應(yīng)聘程序：	1. 應(yīng)聘者請(qǐng)將個(gè)人簡(jiǎn)歷發(fā)至cyzxzp@163.com，郵件標(biāo)題為“應(yīng)聘+食堂班組長(zhǎng)+姓名”； 2. 初選合格者將通知面試，未通過(guò)初選者恕不另行通知。
應(yīng)聘材料：	1. 請(qǐng)將如下材料發(fā)送至cyzxzp@163.com：個(gè)人簡(jiǎn)歷、應(yīng)聘登記表、學(xué)歷學(xué)位證書(shū)、相關(guān)資格證書(shū)、獲獎(jiǎng)證書(shū)、培訓(xùn)經(jīng)歷等證明材料掃描件。 2. 面試時(shí)需出示身份證及其他相關(guān)證明材料。
聯(lián)系方式：	聯(lián)系電話：62757367
備注說(shuō)明：	此崗位系北京大學(xué)勞動(dòng)合同制（勞務(wù)派遣）崗位，無(wú)北大事業(yè)編制，不解決北京戶口。
發(fā)布日期：	2025-01-03
截止日期：	2025-01-14