7月11日，據(jù)網(wǎng)友萌貓萌萌貓爆料，7月7日下午六點(diǎn)多，我們一行7人去到武漢天地青石玖宮火鍋店，在2號大包間里面相約吃飯。作為這里的?？停€是信任她們，才帶朋友來吃，結(jié)果我的信任被無情的打臉。點(diǎn)了兩個鍋底，其中一個是麻辣九宮格，剛吃一盤不老牛肉后，忽然從鍋里撈出了一個創(chuàng)可貼，創(chuàng)可貼??！換了一個鍋又吃出了第二個創(chuàng)可貼中五百萬都沒有這個機(jī)率吧！人均286元的店就是這樣的品質(zhì)嗎？回去我們有兩個人拉肚子了！這樣你們還敢吃嗎？

　　用熱點(diǎn)事件闡明保險內(nèi)涵，用保險內(nèi)含解讀熱點(diǎn)事件，金融界保險頻道為您闡明“吃火鍋吃出創(chuàng)可貼”這一熱點(diǎn)事件背后的保險內(nèi)涵。

　　一位保險專家對金融界保險頻道表示，每到夏季，食品衛(wèi)生都會爆出各種問題，為化解食品安全民事責(zé)任糾紛，早在2014年，湖北省食品藥品監(jiān)管局和湖北保監(jiān)局聯(lián)合印發(fā)通知，自10月起在湖北省范圍內(nèi)啟動食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作。當(dāng)時，有人保財險、平安財險、太保財險和長安責(zé)任保險等幾家保險公司推出食品安全責(zé)任保險。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品學(xué)校投得多，餐飲酒店投得少。一家保險公司相關(guān)負(fù)責(zé)人分析：“自身?xiàng)l件不達(dá)標(biāo)、保險意識不強(qiáng)、公眾消費(fèi)安全意識不夠等都造成了食品安全責(zé)任保險的不吃香。”

　　2015年1月，國務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、保監(jiān)會聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于開展食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》，確定食品安全責(zé)任保險的試點(diǎn)工作。2015年7月，湖北省將食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作納入全省2015年治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”計(jì)劃。湖北省政府辦公廳又印發(fā)《湖北省2015年治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”工作方案》，明確提出要通過“開展食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)，探索建立政府、保險機(jī)構(gòu)、企業(yè)、消費(fèi)者多方參與互動的激勵約束機(jī)制和風(fēng)險防控機(jī)制”，為湖北保險業(yè)下一步全面推進(jìn)食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作提供政策支持。武漢、十堰、襄陽、荊門、孝感、咸寧、恩施、隨州、宜昌、仙桃、潛江等地已陸續(xù)開展試點(diǎn)。

　　2017年6月29日在北京召開的2017年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨“雙安雙創(chuàng)”成果展覽大會上，國務(wù)院食安辦授予湖北省武漢、襄陽、宜昌三市“國家食品安全示范城市”獎牌。在創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”亮點(diǎn)解讀中提到，建立了食品安全監(jiān)管所，聘請食品安全信息員和協(xié)管員，武漢食品抽檢合格率從2013年度的95.5%提升到2016年度的97.7%；強(qiáng)制推行食品安全責(zé)任保險制度；控制 “智慧食安+網(wǎng)格管理”模式。

　　食品安全責(zé)任保險是承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者民事賠償責(zé)任的一種保險，在發(fā)生食品安全事故時，可以為食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)風(fēng)險，保障消費(fèi)者權(quán)益。保險責(zé)任為：在經(jīng)營場所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品，或者現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失致使消費(fèi)者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，而造成消費(fèi)者人身損害或財產(chǎn)損失的，受害人或其代理人在保險期間內(nèi)首次向被保險公司提出索賠，依照法律應(yīng)由被保險人承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，保險公司根據(jù)合同規(guī)定，在約定的賠償限額內(nèi)負(fù)責(zé)賠償。

　　針對“吃火鍋吃出創(chuàng)可貼”事件而言，如果這家火鍋店購買了食品安全責(zé)任保險，當(dāng)客戶吃出創(chuàng)可貼時可以要求火鍋店進(jìn)行相關(guān)的經(jīng)濟(jì)賠償，賠償?shù)慕痤~由保險公司根據(jù)保險合同進(jìn)行賠付。

　　7月12日，網(wǎng)友@萌貓萌萌貓 表示，感謝政府職能部門對此次事件的積極協(xié)調(diào)和跟蹤！事情得到武漢市食品藥品監(jiān)督管理局、江岸區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等部門的妥善解決。