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祥禾餑餑鋪招聘簡章

2024-10-22 14:03| 發(fā)布者: 小編丁丁| 查看: 134| 評論: 0

摘要: 餑餑,是自明清以來,中式宮廷點(diǎn)心面食之統(tǒng)稱,彼時京津一帶經(jīng)營正宗傳統(tǒng)糕點(diǎn)的商號,大多稱“餑餑鋪”,祥禾餑餑鋪?zhàn)钤缈勺匪葜?912年,至今以逾百年,傳承四代人。第二代掌柜楊慶鈺老先生師從御廚,并傳下一個小故 ...

餑餑,是自明清以來,中式宮廷點(diǎn)心面食之統(tǒng)稱,彼時京津一帶經(jīng)營正宗傳統(tǒng)糕點(diǎn)的商號,大多稱“餑餑鋪”,祥禾餑餑鋪?zhàn)钤缈勺匪葜?912年,至今以逾百年,傳承四代人。第二代掌柜楊慶鈺老先生師從御廚,并傳下一個小故事:“那時能被選為御廚的,除了手藝好,更重要的是能變著法兒的做出新鮮又好吃的創(chuàng)新點(diǎn)心?!弊源酥蟮膸状诵闹校瑒?chuàng)新便成為了祥禾最重要的基因。迄今為止,祥禾是天津市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華老字號。

2015年是祥禾的一個里程碑,此前的百年,祥禾始終是一間不起眼的小鋪?zhàn)樱允炙嚨男问酱嬖?,歷經(jīng)風(fēng)雨飄搖。2015年之后,正式借助了中華文化復(fù)興的大勢,以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的爆發(fā),祥禾在7年時間里,從一家40平米的作坊,發(fā)展成為擁有自主研發(fā)中心、現(xiàn)代化HACCP認(rèn)證工廠、津杭兩地電商中心和四十余家直營連鎖門店的現(xiàn)代化品牌企業(yè)。2018年,祥禾登上中央電視臺《舌尖上的中國》第三季,2019年起,更是連續(xù)4年與故宮文化聯(lián)名,圍繞中華傳統(tǒng)節(jié)氣節(jié)令,推出應(yīng)時糕點(diǎn),其中的端午“五毒餅”更是在布魯塞爾贏得國際美味大獎,此糕點(diǎn)亦于2023年成為達(dá)沃斯文化之夜上,奉獻(xiàn)給各國來賓的伴手禮。點(diǎn)心,歷來是中國人溫情關(guān)心的紐帶,亦是文化的味覺載體。祥禾餑餑鋪的基本經(jīng)營策略是“品牌做舊、產(chǎn)品創(chuàng)新”,每年創(chuàng)新多達(dá)上百種新產(chǎn)品,其中既有典籍復(fù)刻的“紅樓夢系列”、三國典故“一合酥”,也有用白酒釀荔枝融合法式慕斯技術(shù)制成的“貴妃醉酒”。這些產(chǎn)品為祥禾贏得了全網(wǎng)超過500萬粉絲,其中超過四分之三,是18-35歲的年輕人,也呼應(yīng)了祥禾餑餑鋪的使命:讓中式傳統(tǒng)糕點(diǎn),走進(jìn)每一代年輕人的日常生活。祥禾目前擁有500名員工,他們都是這項非遺技藝的傳承人,當(dāng)我們已經(jīng)確定,這項技藝和品牌可以更好的活下去,我們便有了更高的遠(yuǎn)望,也是祥禾之愿景“國之精粹、擁抱世界,改變生活”。

天津鴻德祥食品有限公司,成立于2018年,位于天津市北辰區(qū)區(qū)賽菲世紀(jì)醫(yī)藥園90-1。公司占地面積8000平方米,本公司引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù),主要致力于生產(chǎn)中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)?,F(xiàn)因生產(chǎn)擴(kuò)能需要,面向社會誠聘普工多名,具體內(nèi)容如下:

一、招聘要求

1.入職請攜帶本人身份證原件及復(fù)印件一份。

2.身體健康,吃苦耐勞,無不良嗜好,無犯罪記錄,服從管理。

3.有食品工廠相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

二、薪資待遇

薪資:綜合薪資5000—12000元

福利:五險+公積金+夜班補(bǔ)助+全勤獎+計件工資

可提供住宿+工作餐

包吃包住,年終獎金,績效獎金,高溫補(bǔ)貼等

三、上班時間:

早8到晚8,兩班倒。

四、工作內(nèi)容:

1.按照日生產(chǎn)任務(wù)保證完成生產(chǎn)量。

2.生產(chǎn)結(jié)束后按操作流程關(guān)機(jī),清理設(shè)備及周圍衛(wèi)生。

3.每天按生產(chǎn)定單領(lǐng)用原輔物料,并做好相關(guān)記錄。

4.提前做好開機(jī)前準(zhǔn)備工作,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5.嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,控制消耗,節(jié)約能源,降低生產(chǎn)成本,必須做到不合格的產(chǎn)品不下放。

6.熟練掌握操作技能,認(rèn)真檢查、維護(hù)、保養(yǎng)生產(chǎn)工具和設(shè)備,提高生產(chǎn)安全率。

7.認(rèn)真做好本職工作,保持設(shè)備和地面衛(wèi)生清潔,做好剩余物料的盤點(diǎn)、存放及退庫記錄。

8.配合組長完成上級交予的其他工作。

五、報名方式

簡歷投遞郵箱:xhbbpzp@163.com(郵件主題備注“姓名”),簡歷通過篩選后通知面試。



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